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2011-06

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八ヶ岳新緑まつり その4(最終回) - 2011.06.25 Sat

こんにちは。
八ヶ岳新緑まつりのNO.4をご紹介します。
清里「美しの森トレッキングツアー」の様子です。
美しの森からまきば公園まで2時間ほど散策をしながら歩きます。
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美しの森の展望台を目指しスタートです。
トレッキングにはちょうど良い天気で眺望もまずまずです。
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赤いリックを背負っている人が八ヶ岳泉郷の笠井さんです。山歩きが趣味なので八ヶ岳周辺の事なら詳しいです。
普段は総務の仕事をしていますので、お越しの際は何なりと聞いて下さい。
展望台は八ヶ岳から南アルプス、富士さんまで見る事が出来ます。
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再び森に入りまきば公園を目指します。
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森林浴で満喫です!
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水芭蕉の群生地です。5月中旬が見頃です。
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これがヤマナシの木です。何とも言えず解放感があります。
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2時間ほどでまきば公園に到着です。道も整備されています。少し起伏がありますが、ゆっくり歩いて頂けます。
八ヶ岳にお越しの際はぜひ挑戦してみて下さい。

ネオオリエンタルリゾート八ケ岳
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八ヶ岳新緑まつり その3 - 2011.06.18 Sat

みなさまこんにちは。
いつもブログを読んで頂きましてありがとうございます。
実は6月に人事異動がありましてなんと!八ヶ岳で勤務をしております。
これからも宜しくお願い致します。

新緑まつりのイベントの続きをご紹介します。
森林整備体験ツアーです!30名の参加を頂きました。
この森林整備体験ツアーは、森の魅力を知っていただく事はもちろんですが、人間の手で作った森は人間の手で整備をしていかなければ森が再生できない事をしてっていただくツアーです。
八ヶ岳泉郷より徒歩30分ほどあるくと素晴らしい湧水があります。先ずはそこを目指します!
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歩きながらクイズを出して森林の事を知ってもらいます。
ちなみにこの木は何でしょうか?
正解は「栗」デス。
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珍しい山野草やうぐいすやかっこうの鳥の声を聞きながら森の中を進みます。
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日本名水100選に選ばれている女取湧水です。
八ヶ岳の雪解け水が80年かけて湧き出ていると言われています。
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湧水で休憩の後は、杜の音ビレッジ(泉郷分譲地)にて整備体験を行います。
残さなければならない木。切らなければならない木などをどこで見分けをするか?
切る時はお清めの塩とお酒を用意する事など教えていただきました。
まずは山口先生によるチェーンソーの正しい使い方を披露しました。
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次はノコギリを使って体験です。
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おこちゃまもOKです!
体験後はフォレストガーデンに戻って楽しい野外料理を行います。
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料理が出来るまでは薪割りなどの体験をしました。
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間伐材を利用してダッチオーブンでピザを作りました。
他にも、牛肉の煮込み料理を作りました。
3時間の野外体験でしたが皆様とても喜ばれ感動をして頂きました。
「感じて動く」まさに感動です!
当日はBS日テレの取材も入りました。このイベントの様子は9月16日(土)16:00~国際森林年の特別番組として紹介されます。こうご期待下さい。
次回「その4」もお楽しみ。


セラヴィリゾート泉郷
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八ヶ岳新緑まつり その2 - 2011.06.08 Wed

おはようございます。
昨日に続きまして、八ヶ岳新緑まつり「その2」をご紹介します。
6/4(土)に第2回八ヶ岳泉郷ファーム「北杜市伝来の青大豆&味噌作り体験」です。
皆さまありがとうございました。

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これが青大豆です。
この種を畑一杯に植えます。
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まずは種まきポイントの説明を…と思いきや、畑の土作りからスタートです。
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これぞ農業体験!甘くはありません。畝(うね)と呼ばれる種を植えるための土台を人力で56本つくりました。

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土が出来ましたら種を3個ずつまいていきます。なんと1週間で芽が出るそうです!
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約3時間で作業が修了!おやつの時間です。
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これは、昨年仕込んだ青大豆味噌です。きゅうりにつけて召し上がれ!
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本当に美味しいお味噌です。秋に収穫して、来年の2月にお味噌を仕込みます。美味しいお味噌ができるよう畑を管理していきます。このお味噌は八ヶ岳のレストランでも皆様にお召し上がりいただけるよう準備しております。

八ヶ岳泉郷ファーム
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八ヶ岳新緑まつり開催 その1 - 2011.06.07 Tue

みなさんこんにちは!
6/4.5と八ヶ岳で新緑まつりを開催しました。
来郷者数583名、イベント参加者140名、本当に多くの皆様にお越しいただきました。
ありがとうございました。
当日の様子を少しずつご紹介します。
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国際森林年チャリティーイベントです。緑の募金で皆様をお出迎えします。R0010747a.jpg
国際森林年のPRブースです。セラヴィリゾート泉郷ではフレデリック・バック展の協力スポンサーになっております。R0010756a.jpg
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チェックイン時にお子様へはくじ引きコーナーの招待券が渡され、ポップコーンも無料で振舞いました。
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翌日はイベント盛り沢山!
朝8:00からは100本植樹を行いました。ご夫婦、ご家族、お取引先等沢山の方々にご協力を頂きました。
今回は「富士桜」「しだれ桜」を植樹しました。
一組で7本の桜を植えていただいた方もいらっしゃいました。
次回は「その2」をお届けします。

ネオオリエンタルリゾート八ヶ岳

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